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什么是再加工茶

滇桂宝 1天前 阅读数 970 #再加工茶
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【再加工茶】——传统工艺的升华,时光沉淀的茶韵

再加工茶是以六大基础茶类为原料,通过特殊工艺进行二次加工的茶叶艺术。在普洱茶领域,最具代表性的再加工茶当属普洱熟茶:以云南大叶种晒青毛茶为基底,经渥堆发酵工艺精制而成,通过微生物作用将茶性转化为温润醇厚,形成"红浓透亮、陈香显著"的独特品质。

这类茶品既保留了普洱茶越陈越香的核心价值,又通过再加工工艺赋予茶叶新的生命维度。从传统紧压成饼的形态创新,到现代衍生的陈皮普洱、玫瑰普洱等调配茶,再加工技艺让普洱茶在时光长河中持续焕发新生,成就"可以喝的古董"之美誉。

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